金海管理区“小叶子”书写“大文章”

眼下，金海管理区女儿山上，万亩茶山陆续长出嫩绿新芽，迎来2025年春茶采摘季。茶垄间，茶农们腰挎竹篓，指尖翻飞，一个个嫩芽被轻轻采摘下，放入茶篓里，也将春天的绿意收入囊中。

“今年茶叶长势很好，茶青又肥壮又匀称。”3月30日，茶农费世昌雇请30多名工人帮忙采茶，仅用了大半天，鲜叶就装满茶筐。“春茶季节性强，一天一个价，等不得。以往这个时候肯定要带着鲜叶到处找加工厂，现在山下就是茶叶加工厂，每天采摘多少就能卖多少。”费世昌语气里满是从容。

在以往的传统模式中，茶叶产销链上的茶农、茶企等主体大多“各自为战”。茶农坐守种植端，茶青采摘上市后，或坐等商贩上门收购，或哪价高就送往哪卖，四处奔波。茶农常常饱受“提篮小卖”之苦，收益没有保障。

“春茶是一年中品质最好的茶，加工出来的白茶有着条索均匀、汤色明亮、味醇香郁的特点，其实不愁市场销路。但过去各家各户茶叶均以自产自销为主，效率低，质量也参差不齐，卖出的价钱不尽如人意。”金海管理区党委副书记、管委会主任柯贤宋说，让产销环节各主体更紧密联结，是该管理区创新茶产业发展模式的初衷。

去年，黄石市金海农业产业发展有限公司成立，作为市场探索者，接管女儿山下的茶叶加工厂，以“公司＋基地＋农户”的发展模式，让茶厂、基地与农户紧密相连。如今，茶农收入有了保障，金海白茶的品牌也愈发响亮。

“茶厂整合了管理区的茶青资源，打造出金海白茶、黄金叶、黄金芽、奶白茶等系列茶产品，大大提升了金海女儿山白茶的市场辨识度。”柯贤宋说，通过统一加工、统一品控、统一包装、统一销售，加工环节损耗率降低，新鲜茶叶的市场需求量和收购价格水涨船高，直接带动了茶农收入增长。

下午4点半，茶农们陆续赶到加工厂交茶、上秤、装筐、登记，个个喜笑颜开，满意而归。“往年从雇采茶工这一步开始，小到炒茶加工、茶叶运输，大到带着茶叶去外地交易市场的路费、住宿费，都是一笔不小的开销。”费世昌说，现在茶农只需把茶青卖给茶厂，由茶厂统一加工销售，不仅省心省事，价格也更有保障，“按照去年的产量计算，今年我家70亩的茶园可以多赚6万元。”

“无论是手工制茶还是半机械制茶，茶叶品质主要依赖制茶师傅的手艺和经验，这就有可能导致成品茶叶品质不一、市场销路受阻。高品质才是茶叶畅销的关键。”黄石市金海农业产业发展有限公司总经理闵俊介绍，为破解这一难题，该公司引进国内先进的茶叶加工生产线、杀青机、色选机，通过多次试验优化设备参数，确保高品质茶叶的稳定产出，目前日产干茶可达3000斤。

一批批茶青从茶农手中交到茶厂，制茶车间里机器轰鸣不断，自动化生产线正开足马力运转。经过摊青、杀青、风选、回潮、理条、烘干、色选等工序，一片片鲜嫩的茶叶在机器上跳动，齿轮转动间，茶农增收大计稳步推进。（记者　鲁冰儿）

编辑：熊鹰