强化食品安全监管　守护群众“舌尖上的安全”

“你这菜是从哪来的？”22日上午，下陆区润信农批市场，市市场监管局工作人员正在对入场农产品开展严格查验。进货凭证、食用农产品承诺达标合格证“两证齐全”，是农产品入场销售的硬性门槛。工作人员对“两证”逐一核验，将信息不全或无法溯源的农产品“拒之门外”。

农批市场是食用农产品从田间到餐桌的第一道关口。除监管部门常态化抽检外，市场主体每天也会自主开展抽样快检，形成“监管＋自查”双重防控。

“这是我们建立的农产品农药残留超标档案。如果产品农药超标，我们会立即下通知单，对检测不合格产品进行下架处理。”下陆区润信农产品物流园运营部经理胡成龙手里有“一本账”，发现问题就会及时处理，必要时还会进一步报告给监管部门。

对农产品进行检验的场景，同样每天也会在下陆区红星农贸市场里出现。每天清晨，市场里的快检员会对蔬菜、水产品等重点品类开展农药残留、兽药残留快速检测。

“我们会取15个品种进快检室检验。”下陆区红星农贸市场快检员汪翠英每天将农产品检测完之后的结果，公布在市场内的电子显示屏上。另外，如果购买者有检测需求，快检员会对农产品进行免费检测，让消费者买得放心。

如今，黄石城区29家农贸市场的“互联网＋”快检室已建成投用，实时守护着群众“舌尖上的安全”。

这一系列变化，源于市人大代表对民生的关切。“随着市民生活水平不断提升，大部分群众对食品的需求已经从‘吃得饱’‘吃得好’向‘吃得健康’‘吃得放心’转变，因此我希望有关部门能够守护菜篮子安全，提升人民群众的幸福感。”在市十五届人大四次会议上，市人大代表江华提出了《关于加强食品安全监管的建议》。

收到建议后，市市场监管局高度重视，将其作为改进工作、保障民生的重要抓手，加强食品安全全链条监管。“我们坚持从源头管控与市场准入并重，通过规范快检室建设，全面推行承诺达标合格证制度，聚焦高风险品种监督检查，加大监督抽检和快检筛查力度等系列举措，构建了从田间到餐桌的全链条闭环监管体系。”市市场监督管理局食品销售安全监管科副科长邓美玲介绍，在强化监管的同时，市场监管部门还积极推动食品安全社会共治，通过开展快检服务进社区、进市场、进学校等活动，及时发布消费提示，组织经营者签订承诺书，营造“人人关心、人人参与、共治共享”的良好氛围。

据了解，2025年，我市开展食用农产品监督抽查2089批次，开展安全快检39641批次，检测合格率稳步提升，未发生系统性、区域性安全事件。（记者　胡波）

编辑：郭明磊